鳕鱼炖豆腐

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作者： 鼎鼎丁丁

用料

鳕鱼
若干块
豆腐
1块
姜
1大块
葱
2根
蒜
5.6瓣
料酒
1勺
老抽
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺

鳕鱼炖豆腐的做法步骤

步骤 1

鳕鱼切段 洗净

步骤 2

葱切段 姜切丝 蒜拍碎

步骤 3

老豆腐切块备用

步骤 4

油入锅7成热时放鳕鱼煎至两面金黄 划一边 倒入葱姜蒜翻炒（喜欢辣的可加入干辣椒）

步骤 5

翻炒均匀后加料酒

展开全部
步骤 6
步骤 6

加生抽 老抽 适量盐

步骤 7

加蚝油

步骤 8

轻放入老豆腐 加水没过炖煮15分钟

步骤 9

收汁后加入香菜点缀即可享受

菜谱创建时间：2020-02-10 07:43:57
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