准备好鸡蛋，吐司，炼乳。吐司去边，鸡蛋打散。
去边的吐司切成四等分，一个块中间挤炼乳，另一个压在炼乳上。四个变两个。
把叠好的吐司放入打好的蛋液中浸透。
锅里放点油，把泡好的吐司下锅，开小火煎。慢火煎至金黄，翻面煎。
3片吐司共做了6块西多士，用了一个洋鸡蛋。香软可口的西多士就完成了。简单易学！很好的早餐，半小时内搞定！