家庭自制烤肉(无平底锅无韩式辣酱版)

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用料

家庭自制烤肉(无平底锅无韩式辣酱版)的做法步骤

步骤 1

五花肉切片,加入生抽,耗油,蜂蜜,料酒

步骤 2

加入切碎的姜蒜,一定要尽可能的切小点,才入味。搅拌均匀,放入冰箱腌一晚上。如果没有时间,至少要腌一个小时

步骤 3

锅内留少许油(五花肉在煎的过程中会出油),锅四周刷油避免粘锅,有平底锅的用平底锅。五花肉上的姜蒜最好用筷子刮下来,嫌麻烦的可以省略这一步

步骤 4

用筷子翻面,小火大概煎个2-3分钟,熟了即可

步骤 5

这样就差不多熟了

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步骤 6
步骤 6

超市买的海苔片放入盘底,可以用海苔包着肉吃,太美味了!

步骤 7

摆盘,拍照

家庭自制烤肉(无平底锅无韩式辣酱版)的小贴士

如果喜欢甜口,蜂蜜可以多加一点

菜谱创建时间:2020-02-10 15:38:14
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