客家荞粄(荞叶煎饼)
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作者：
香香私房菜
用料
客家荞粄(荞叶煎饼)的做法步骤
步骤 1
准备好荞苗，我的是自家种的😃
步骤 2
把荞苗切短
步骤 3
把糯米粉，粘米粉按7：3的比例荞苗加点冷开水搅拌均匀，放点盐和糖调好味
步骤 4
不沾锅放点油热一下，然后舀一汤勺荞苗面浆放下去煎，待一面煎硬了再反另一面煎
步骤 5
我开始反面煎啦，因为这是要煎给我家小孩吃的，没煎得金黄金黄的哈，没那么上火，你们想吃香点的就要煎成金黄金黄的😄
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步骤 6
步骤 6
大功告成，荞粄出炉啦，好吃又简单做，零失败的😃
菜谱创建时间：2020-02-10 16:56:20
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