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炸元宵（防爆）
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作者：
玛格丽特小姐�
用料
炸元宵（防爆）的做法步骤
步骤 1
一口奶锅一定要带盖
步骤 2
一副防烫手套
步骤 3
下面介绍一下我的元宵
步骤 4
这是水磨元宵 滚的 不爱爆炸
步骤 5
这是包的 和超市普通元宵感觉完全一样 特别爱爆炸
步骤 6
碗里两勺水+一大勺糖 元宵下锅前进去滚一圈
步骤 7
油锅烧热改中小火 滚过糖水的元宵放进去 一次放进去六七个 先别动 带上防烫手套盖上锅盖摁着 炸一小会后晃晃锅 后期经常晃动锅 一直摁着锅盖！这期间该爆炸的就开始爆了 开盖一定要小心
步骤 8
炸到金黄就行了 捞出来以后还有可能会爆 别害怕
炸元宵（防爆）的小贴士
总的来说防爆的点就在于盖上锅盖 别忘了轻轻晃动锅 要不就粘锅底了
菜谱创建时间：2020-02-10 20:33:41
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