事先准备好6个蛋挞模具，没有的话可以用小碟子或者蛋糕纸模代替，用锡纸叠几个也行🤔
手抓饼室温解冻，用模具抠出5个圆形印，用小刀切下来，切的时候可以比模具大一圈。
剩下的饼皮叠起来。
用擀面杖擀薄。
哈哈，又得到一个挞皮了～不浪费。（就这样直接用也行，你会得到一个五角星⭐️形的蛋挞☺️）
挞皮铺到模具里，用叉子戳几下。
除了手抓饼的所有材料混合，搅拌均匀，过筛3遍。
挞液倒8~9分满，材料刚刚好用完。
烤箱上下火190摄氏度，风烤模式，25分钟。
拿出晾一下就好啦～
今晚的成品。
组织细腻哦～