鸡翅放小美网锅3个5清洗好,表面划口子备用,最好厨房纸捏捏吸干水份备用
压蒜器把大蒜压碎末,喜欢蒜味多放些,不喜欢少放点或者不放
把所有调味料放进去,能吃辣可以加辣椒哦
戴上手套认真给它们做个马杀鸡,我一般会腌制1小时,大概20分钟左右就来马杀鸡一次,或者也可以晚上腌制,放冰箱里哦,第二天烤
之后把薯片用擀面杖压碎(我一般给袋子角开个小口,把气排掉,开始压碎)
然后面粉,打散全蛋液,薯片碎准备好(现在开始预热烤箱哦180度)
先裹上面粉
再裹上蛋液
最后裹上薯片碎
放烤盘上排列整齐
60L的烤箱,170度烤25分钟,之后200度5分钟上色。具体需要调整温度就根据自家烤箱哦。
烤好装盘,香喷喷,因为我家有小朋友,腌制时没放辣,吃的时候配上Tabasco,完美