准备好材料
先50度/5分钟/速度5清洗肉
1.将姜和油放入主锅，以3分/120C/速度1爆香。 2.加入五花肉，以8分/120℃/逆转/速度小勺烹煮 3.加入料酒、老抽、生抽、水、蚝油和冰糖，以15分/100C/逆转/速度小勺烹煮。 4.打开主锅盖，用刮刀棒上下翻拌让汁水更加均匀包裹在肉上，以10分/120℃/逆转/速度小勺烹煮
看上去是不是很有食欲😋