1⃣️准备材料
2⃣️ 鸡翅洗赶紧 上下两面各划两刀
3⃣️ 生姜 洋葱🧅 小米椒 大蒜切碎
4⃣️ 一起放入碗中 加入图中勺子 四啥勺生抽 三勺老酒 （家里木有老抽哈）然后散入一些椒盐 一些孜然 然后搅拌均匀 腌制二十分钟
5⃣️用锡纸做个烤盘 一层的就可以 （这样就不用洗碗啦）然后涂一层油 加上香菇片 可以比图上再多些 考完就缩水了 但是吸收了汤汁的味道 很鲜 然后在刷一些油在香菇上
6⃣️ 先放上鸡翅 然后把剩余的配料放入 然后在刷一些油到鸡翅上 酱汁也稍微倒点在鸡翅上 这样更鲜美 然后滴几滴柠檬汁 然后放进烤箱 200度上下火 烤20分钟 然后翻面再烤20分钟。 这里反面需要在刷一点油。然后250度上下火 两面各10分钟的 这样鸡翅表面会有点焦焦的 特别好吃
7⃣️拿出 🔛快乐肥仔水 开吃
8⃣️鸡翅很嫩
香菇很鲜 也可以放点金针菇
今天又做了一次 在原来的基础上剪掉一个鸡翅 增加了半个土豆 （因为就剩六个鸡翅了 想着还是分两次吃）
结果意外的发现土豆也很合适 这样一份一个人刚好哦
第一次做的时候稍微注意烤箱 每家烤箱不同 我的是小功率的 所以火力第一次做大家都注意点哈