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日式明太子奶油意大利面(牛奶版)的做法

日式明太子奶油意大利面(牛奶版)

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作者: shosho_
shosho_
一道日式传统的明太子奶油意面,浓浓的奶香,每根面上都是裹着鲜香的明太子~ 用牛奶、芝士片和一小块黄油代替了奶油,奶香不减,浓郁不减,且吃起来没有奶油那么腻~

用料

日式明太子奶油意大利面(牛奶版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜洗净,大蒜切片,洋葱切丝,卷心菜只要外层的几片并切成大块,辣椒切小段,备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

意面煮熟,捞出沥干,拌一点点橄榄油备用;明太子去膜取出籽,备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅热油,放蒜片和洋葱丝炒香,加入卷心菜和辣椒段翻炒一下,至卷心菜稍稍断生;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入材料A中所有的调料,加热至芝士片融化后,放入明太子,加盐和黑胡椒调味,搅拌均匀;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的意面放进去,翻炒片刻即可,出锅后撒些芝士粉!

日式明太子奶油意大利面(牛奶版)的小贴士

1. 我喜欢吃辣,所以用了辛味明太子,还放了几根青辣椒,不喜辣的可以不加,或换成青椒! 2. 因为明太子是调过味的,所以加盐的时候要控制好自己!

菜谱创建时间:2020-02-12 06:57:59
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