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猫耳朵
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作者:
べ一绿馨べ
用料
面粉
230克(黄、白面各230克)
水
110克(黄、白面各110克)
油
15克(黄、白面各15克)
红糖
40克(黄面团用)
糖
15克(白面团用)
猫耳朵的做法步骤
步骤 1
分别揉成面团
步骤 2
两片叠加,刷一点蜂蜜水起粘粘作用。
步骤 3
卷好面片后放冰箱冷冻2小时,取出冻好的面团,切片,越薄炸出后就越脆。
步骤 4
宽油,七成热下面片炸。保持中小火。
步骤 5
香香脆脆
步骤 6
自制猫耳朵完毕
菜谱创建时间:2020-02-12 11:35:43
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