卓玛教素食之 - -水煮杏鲍菇- -麻辣鲜香宁值得拥有！ 最近超想吃海底捞勿相忘，忽然忘记了原来我自己也会做，翻了下厨房，除了罂粟壳没有，其他都齐全[得意] 食材：杏鲍菇1个，豆芽、莴笋、芹菜 1、小米辣椒、干辣椒、花椒切碎炒香盛出。 2、杏鲍菇切片，中小火煎至两面金黄 3、少油小火炒香姜片后，炒豆瓣酱，炒出红油后加入生抽、水，大火烧开后加入豆芽莴笋芹菜，中火炖一会装盘。 4、把煎好的杏鲍菇铺在碗中，上面铺上炒香的辣椒花椒，白芝麻，淋上灵魂热油即可。