羊排泡水后冲洗干净
把羊排切开，同时准备好佐料
葱姜蒜切片
加生抽，老抽，蚝油，盐，胡椒粉，
抹匀，腌制两个小时
取一个长方形烤盘，底部铺上锡纸，然后平铺切好的葱头，土豆片（还可以根据喜好加别的蔬菜）
腌制好的羊排放到上面
盖上锡纸，包裹好
烤箱预热220°烤20分钟
时间到了取出去掉上面的锡纸，刷蜂蜜，撒芝麻继续烘烤15分钟左右
取出翻面，撒辣椒面再烤5分钟
出炉的羊腿皮脆肉嫩，伴着滋滋作响飘出来的香味，瞬间弥漫着整个空气中
蔬菜可以根据喜好添加，烤箱温度各家根据自己的烤箱酌情，上下稍有差异，自行调节即可