除了酱油以外的材料先揉到扩展模式，加入黄油后再揉到稍微出膜就可以，我用的面包机，先揉20分钟后加入黄油继续揉15分钟，盘底抹油放面团盖保鲜膜醒发1小时，到面团两倍大
砂糖和白芝麻拌均匀，找一个深一点的烤盘，盘底倒油，稍微多一些，否则会糊底，发酵好的面团分成8等份，卷成卷，在中间切一刀，粘上白芝麻和砂糖，放入烤盘
发酵两倍大，表面刷一层薄薄的蛋液，撒芝麻
烤箱预热：下火200上火150，放入中下层，烤13分钟，加盖一层锡纸，再烤3分钟
出炉后，震盘，表面刷玉米糖浆和水搅匀后的糖浆，倒扣
刷了糖浆后表面油亮亮很漂亮
底部焦香酥脆甜丝丝
咬一口柔软又有任性
最喜欢撕面包，一次烤一盘16个，出炉后瞬间就剩了5个😄