滚水下猪肉丸和肉饼，下鱼露。海鲜按照大小前后下锅，一般3-4分钟就可以煮熟，放盐和鸡精还有少许胡椒粉，浇在另外一锅放盐和油煮好的面条上。
再放上炸好的蒜头油和芹菜香菜葱花碎。我这个放的是茼蒿菜，那种一片片的，汤浇上去就熟了，如果是其他青菜就煮一下。
海鲜可以根据自己的喜好去调整