好吃到舔碗的葱油拌面

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作者: 啤啤熊L
疫情紧张,不能随意出门买菜。app下单还要等明天,想起以前单身时经常做的一个葱油拌面,嗯……开始吞口水了,中午就吃这个吧!

用料

好吃到舔碗的葱油拌面的做法步骤

步骤 1

最好用比较有筋道的面,比较有嚼劲。今天用的是女儿吃的这种无盐的面

步骤 2

先煮面。

步骤 3

煮面的同时,准备好葱碎和蒜末。

步骤 4

准备一碗凉白开(可以喝的凉水)。面煮好后捞起过凉水。

步骤 5

过完凉水后(大概1分钟吧,太久会成坨),面捞起在碗里。

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步骤 6
步骤 6

倒一勺生抽把面拌匀。

步骤 7

热锅倒入一勺油。

步骤 8

油热后倒入蒜末爆香。

步骤 9

继续倒入葱碎爆香。

步骤 10

葱蒜爆香后立即倒入拌好的面中。

步骤 11

再次拌匀即可开吃!

菜谱创建时间:2020-02-12 14:44:04
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