家常萨其马

放入面粉后打3个鸡蛋。

和面后醒40分钟。

擀一毫米厚长方形。

切5厘米宽长条，叠加切2毫米宽。

放面粉抖均。

锅中放油筷子起泡。

炸面条微黄快速捞出。

锅放半碗水后放白砂糖。

有点丝状下炸好的面条。

快递翻炒放芝麻、葡萄干。挂均出锅。

倒入模具按压。

见凉切块。