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核桃包的做法

核桃包

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作者: wa_Dt
wa_Dt

用料

核桃包的做法步骤

步骤 1

核桃压碎,加入糖粉,奶粉,炼乳,室温软化的黄油一起拌匀,分成17克一个

步骤 2

红糖用热水化开,晾凉加入酵母,在室温30度静置20分钟。(我是放在烤箱里发酵)

步骤 3

将面粉,泡打粉,玉米油,红糖酵母水加入。揉至光滑。(我用厨师机揉了10分钟)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团,馅料分别分成25份。包好,温度30度发酵30分钟。(我这边是临时做的,所以没有模具,用硬纸板代替的,所以花纹不太清晰。)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水滚上锅蒸6分钟。过五分钟后再揭开锅盖。吃不完的可以放急冻室保存。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包皮松软,奶香十足~

菜谱创建时间:2020-02-13 09:09:08
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