混合面粉、泡打粉，加入酵母倒入温水静止一会儿，揉匀。室温发酵半小时
肉馅提前一天准备拌匀，里面肉皮冻搅匀或者切小丁都可以。
冷锅冷油码入包子，开盖中小火煎至底微焦
加入温水没过包子一半，改大火，盖起煎5分钟，再撒入芝麻、葱末盖起来再煎1分钟