白萝卜洗净去皮（在天猫买的萝卜，大小不一，这里用了一大两小三根，如果是小的，应该可以等同四根，大的就应该只有两根吧）
白萝卜刨丝，撒盐，用手拌匀，用菜刀把丝剁短些，然后放筛子里控水半天 香芹切成小段
用手再挤干水分，加红薯粉 香芹碎 花生，拌匀
团成拳头大小的圆团
上火大火蒸10分钟后，小火再蒸20分钟，关火后焖5分钟
放凉，要吃的时候用切片，用油煎至自己喜欢的火候就可以啦～
凉了之后让他继续晾干，如果喜欢吃肉的可以加入肉或虾或腊肠等等等等，只要你喜欢～ 吃的时候可以根据个人口味点酱油或辣酱或其他等等等等，只要你喜欢～