香菇清洗几次，浸泡一个晚上！剩下的蘑菇水不要扔掉，蒸米饭的时候还需要！腊肠切片！香菇切片！葱姜切末备用
热锅烧油，放入葱姜末香菇煸炒，再放入腊肠进行煸炒！微微炒出油，倒入香菇水，加入生抽，蚝油，盐（少量，因为其他调料里面有味道）香油！小火煮开，关火！
放入电饭锅，煮饭键！45分钟！这时候注意水的量，就是平时煮饭的水量！酌情增减。米饭就是2个人的量
45分钟！开造……
你一碗，他一碗…………我的呢？