准备主料：土豆、胡萝卜、火腿、黄瓜、苹果
准备配料：黑胡椒粉、盐、沙拉酱
所有主料去皮切丁。锅内水开，中火下土豆丁煮6分钟，之后加入胡萝卜丁、火腿丁再煮4-5分钟。煮好后捞出锅内水倒掉后立马倒回锅中，趁锅内余温，快速加入适量黑胡椒粉、盐，用大铁勺或者擀面杖或者压泥器给捣成泥状。
加入黄瓜丁、苹果丁，适量沙拉酱拌均匀后，待冷却后分装保鲜盒内，放冰箱冷藏2小时后即可食用。
冷却后装入宜家家居保鲜密封盒，可以装两盒。