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干贝虾蟹粥
1864人浏览 81人收藏 1人做过
作者：
何禾禾禾
用料
干贝虾蟹粥的做法步骤
步骤 1
准备食材，淘米，泡一晚上。螃蟹清洗干净，干贝泡发，清洗虾，菜切碎。
步骤 2
开火，加米
步骤 3
加花生酱
步骤 4
加干贝，大火煮开。
步骤 5
一直搅拌，粥会越来越绵稠，煮到米都开花，大概二十分钟
步骤 6
加入剥好的蟹肉，煮三分钟
步骤 7
加入香芹碎（疫情严重买不到香芹，就用青菜碎代替）
步骤 8
加入小葱，煮一分钟，加入盐调味，就大功告成啦
干贝虾蟹粥的小贴士
因为是孩子吃，早上吃蟹不方便，我前一晚把螃蟹蒸了，把肉拆了出来，第二天白粥煮好后直接把肉、黄加进去煮。 关键技巧是“搅拌“，灵魂味道是“花生酱”，没有花生酱就不要煮了，已经试过很多次了😭。
菜谱创建时间：2020-02-13 16:58:03
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