香酥小油条

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作者: 溪溪STREAM
闲的无事,也炸点油条

用料

香酥小油条的做法步骤

步骤 1

所有材料放在一起揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大

步骤 2

醒发好的面团不用揉,取出,整理成长条形,擀成1cm的薄片,切成2cm的长条,2条叠在一起,用筷子在中间压一下,然后从中间切开,捏合两端整理一下

步骤 3

全部做好后盖上保鲜膜醒发十分钟

步骤 4

油温微热下至锅中,反复翻动炸制鼓起,上色出锅。

菜谱创建时间:2020-02-13 18:01:11
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