红糖发糕

温水中加入红糖和酵母粉

搅拌至红糖完全融化

筛入面粉

搅拌至顺滑无颗粒

活底六寸模具表面抹点油

倒入模具中，震几下

放在温暖处发酵至两倍大，我放在带有发酵功能的烤箱里，温度不超过35度，再放一盘热水，不能发酵过度，发酵好后摆入处理好的红枣（红枣对半剪开，去核），盖保鲜膜，表面用牙签扎几个洞洞，水开后放入，大火蒸30分钟，焖5分钟后再取出，稍微晾一下就可以脱模了。