把买来的墨鱼仔清理干净，抄一下水，备用
备配菜：姜、蒜、洋葱、杭椒、红色的小尖椒
备一碗汁：海鲜酱、豆瓣酱、蚝油、老抽，各一勺，加一勺温水后把大家混合均匀
热锅热油，先放杭椒，把杭椒煎软；再把剩下的所有配菜放锅里炝香；淋入步骤三的碗汁；出香味后，把鱿鱼扔进去炒起来，收汁！
旁边把锅热好！把炒好的鱿鱼倒进去！听到吱啦啦的声音！成功
请热着吃吧！