香香甜甜的奶黄馅(超级简单/和外面买的没差/无黄油)

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作者: 扣肉袈裟
在家自我隔离 好想吃奶黄包啊! 吃好喝好!身体不倒! 可以用来做包子馅料和面包餐包的馅料 少了油和糖!

用料

香香甜甜的奶黄馅(超级简单/和外面买的没差/无黄油)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和糖先搅拌均匀

步骤 2

加入油

步骤 3

将油和蛋液搅打到一起

步骤 4

慢慢加入加入牛奶搅拌

步骤 5

最后加入完所有的原料搅拌均匀就是这样啦

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步骤 6
步骤 6

隔水加热搅拌奶黄酱【划重点!!!!!:要不停搅拌!!而且要搅拌均匀,不然会结块。要是有点结块了也不要紧,拿出来用力搅拌均匀了再继续加热/或者用搅拌器,效果更佳,更细腻】

步骤 7

隔水加热越来越粘稠,到最后就变成馅酱的质地啦(如图)

步骤 8

奶黄馅就做好了!!!!

步骤 9

包了想吃的奶黄包

步骤 10

放上多多的奶黄馅!

步骤 11

和外面买的奶黄包没差啊!还没那么甜腻!好吃好吃!

菜谱创建时间:2020-02-14 11:58:24
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