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儿菜肉片炒木耳
1044人浏览 29人收藏 2人做过
作者：
猎猎丁
用料
儿菜肉片炒木耳的做法步骤
步骤 1
儿菜切片
步骤 2
木耳泡发
步骤 3
蒜或葱切好备用
步骤 4
倒油，➕盐，放肉，煸炒
步骤 5
➕酒+味极鲜生抽，翻炒均匀
步骤 6
➕儿菜片，翻炒均匀
步骤 7
儿菜翻炒十几秒，➕木耳，改中小火，因为木耳遇油会吧啦吧啦小爆
步骤 8
翻炒，➕盐+酒+小半碗水，翻炒均匀
步骤 9
马上盖锅盖，中小火20秒
步骤 10
➕青蒜或葱，大火翻炒
步骤 11
炒至菜面有点油亮，锅里汤汁尚有一点的时候就可以出锅了
菜谱创建时间：2020-02-14 12:47:31
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