普通面粉做吐司
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作者：
茉茉她娘
用料
普通面粉做吐司的做法步骤
步骤 1
将除黄油之外的材料放入厨师机中低档搅拌10分钟左右（注意盐和酵母和糖分开放）加入室温融化的黄油低档搅拌10分钟，3档搅拌20分钟，成光滑面团
步骤 2
很难出手套膜，大概这个程度
步骤 3
盖保鲜膜发酵至两倍大，如图我手残的抓了一下
步骤 4
取出发酵好的面团排气分割成6等份，略松弛
步骤 5
擀成这样
展开全部
步骤 6
步骤 6
第一次卷起来的样子
步骤 7
压扁继续擀
步骤 8
第二次卷起来的样子
步骤 9
依次卷好放入吐司盒
步骤 10
保鲜膜包裹放入烤箱40度发酵
步骤 11
九分满的时候换吐司盒盖
步骤 12
这样
步骤 13
放入预热好的烤箱中160度，我的烤箱温度偏高10度，实际温度是175度
步骤 14
40分钟等待⌛️
步骤 15
成功的吐司，脱模晾凉
菜谱创建时间：2020-02-14 13:11:35
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