不能更简单的胡萝卜窝窝头

称量面粉与玉米粉与盐。

胡萝卜擦丝。

自己种的荠菜。

粉类加胡萝卜丝边加水边用筷子搅散，然后揉圆。

捏棍状。

一手摘下适量粉团，一手拇指按入粉团内部，其余手指辅助，边旋转边捏至边缘光滑，内窝厚薄均匀。

窝窝。

头。

冷水大火上锅，水沸腾上汽后转中火10分钟左右关火(视窝头大小加减时间)。

窝窝头至素，略粗糙，加缤纷炒蛋润滑牙齿，兼顾营养，口感不差。👏👏👏

开吃。