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烙大饼
4735人浏览 101人收藏 1人做过
作者：
下厨房用户_h4jpa
用料
烙大饼的做法步骤
步骤 1
把面粉和小苏打同时放入盆中
步骤 2
用温水搅拌成棉絮状
步骤 3
揉好醒发15分钟
步骤 4
醒发后揉至表面光滑
步骤 5
用擀面杖赶成片，涂上油洒上盐
步骤 6
卷成条
步骤 7
切成4段，用拧圈压扁好出层
步骤 8
再压好面饼
步骤 9
锅热放油，油热放饼，盖上盖子，中小火
步骤 10
3分钟后饼上放油
步骤 11
转圈翻过来，
步骤 12
这样就好啦
步骤 13
这样烙出的饼口感软，有层
菜谱创建时间：2020-02-14 13:52:07
