法式厚吐司

土司切片，材料准备好备用。土司片可以厚可以薄，如果家里有现成的土司片就可以直接使用，但是烘烤或者煎的时间就短一些。当然，我喜欢将土司切厚一些。

鸡蛋，牛奶，砂糖，混合，砂糖的分量是我觉得甜度适中的，可以根据自己的口味适量增减糖的克熟。

用筷子将鸡蛋牛奶搅拌均匀，砂糖搅拌至融化。

面包片铺在28*28的方形烤盘中，（如果家里没有，找个大点的盆也可以哈），将蛋奶液倒入面包片上，封上保鲜膜，放冰箱隔夜冷藏。待面包片吸收完蛋奶液后，就开始烘烤或者煎。

这是面包片吸满蛋奶液的状态，变厚了好多。

煎的方法：平底不粘锅中放入少量黄油融化。小火。没有黄油就用色拉油代替，不要用味道大的如花生油。

然后将面包片放入不粘锅，两面煎

煎的时候要中小火，我的锅比较薄，所以一直是小火，每面煎十几秒再翻过来煎另一面

如图，煎至两面金黄

烤箱法：在烤盘上铺一层耐高温油布，在油布表面刷一层黄油，没有就不刷，铺上面包片。

放入烤箱烘烤，参考时间和温度 ：180度20分钟，烤制表面金黄。

这是煎的效果

这是烤的效果。摆盘，开吃。配咖啡，茶，酸奶，都不错哦！

喜欢甜的可以在表面挤上炼乳，香香甜甜，很美味。

成品图。