新鲜猪皮一份
水煮到透明，刮干净油（越干净越好咯）拔干净毛，切小块用红烧肉的方法烧它，加点瘦肉丁来丰富它的口感。
是不是感觉它跟红烧肉就差了一个大肥肉？是不是低卡很多？
随便你切块切片切条切丝，反正就是好吃