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青蒜炒鸡杂，美味！
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作者：
你当我是浮夸吧_
用料
青蒜炒鸡杂，美味！的做法步骤
步骤 1
将鸡杂洗干净，可以提前放入盐腌制，更有味道。
步骤 2
姜、蒜切丝。(蒜也可以不要)
步骤 3
青蒜切小段。
步骤 4
油热后放入扭断的干辣椒、姜丝和蒜。
步骤 5
片刻后，倒入鸡杂翻炒一会，带有一点点的红色的时候就可以铲起来。
步骤 6
锅里放油。
步骤 7
油热后放入青蒜翻炒。
步骤 8
青蒜炒得发出青蒜味/或者瘪了些(此处可加少量水，保证青蒜炒熟了)，倒入鸡杂。
步骤 9
翻炒。
步骤 10
出锅~
菜谱创建时间：2020-02-14 19:03:31
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