面粉加盐加水用筷子搅拌成絮，然后加适量油，揉成光滑的面团，放置一边包上保鲜膜备用！
a. 梅干菜先冷水浸泡 b. 把五花肉和里脊肉切成肉末 c. 把两个混合在一起，再依次加入白糖、生抽、蚝油、白胡椒粉，充分搅拌，朝同一个方向搅（忘记拍照了😜）
起油锅，下肉末梅干菜，然后再加点白糖和生抽还有葱白和葱～ 等肉末颜色如图，盛盘备用，最后再加点生葱花～
把面团揉一下，并擀成长方形，涂抹适量油，卷成筒状，切成一个个小剂子，⚠️把两边的油捏住搓圆，然后擀成面皮包裹梅干菜肉末，用擀面杖压扁，记得要越薄越好哦～
烤箱预热，开启烧烤模式！将饼两面涂抹糖水混合液，进烤箱，上下火200度左右，25分钟，但是每个人的烤箱都不用，我建议在旁边一直看着，不时调整哦
出炉～
哇～
嘎嘣脆🤪🤪