将肉末，姜末，酱油，玉米粉，香油，盐，白胡椒粉放入锅中顺时针搅拌均匀，大约3分钟
白萝卜切丝，放少许盐，腌15分钟，将水分挤掉
去除水分的白萝卜放入肉中拌匀
用虎口将肉团抓出一个圆形
肉球表面沾上沥干水分的糯米(糯米要先泡水4个小时，再沥干水分)
盘子上铺一层糯米，再将肉团放在盘子上，放入蒸锅，中火蒸15~20分钟
蒸好的肉球，是不是很像珍珠丸子？糯米吸收了肉汁，吃起来味道很棒哦!
完美呈现的萝卜珍珠丸子，准备上桌秒杀吧！
@糯米事先泡过水，比较容易蒸熟 @也可以加一点红萝卜末，颜色也很棒哦