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鲜肉韭菜饺子的做法

鲜肉韭菜饺子

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作者: 呜啦啦猫
呜啦啦猫
以前总是吃着妈妈做好的饺子,如今嫁人了,突然想吃这口,咨询妈妈以后决定自己做一次。 暖洋洋的,配上冬日里的腊八醋,还是小时候的味道…

用料

鲜肉韭菜饺子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面做饺子皮的过程省略了,这里只记录馅的做法。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.韭菜提前洗好,晾干至没有水分,因为韭菜后期出水非常厉害,所以必须晾干,否则馅就塌了。晾干后切碎 2.猪肉馅加入酱油搅拌均匀,腌制10分钟上色 3.姜切末 4.切好的韭菜和肉馅混合,加入盐,花椒粉,姜末,鸡精,香油,搅拌均匀就可以开始包啦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

情人节,也是老公生日,因为疫情吃不到蛋糕,那就吃顿饺子吧😄

鲜肉韭菜饺子的小贴士

盐根据自己口味增减。

菜谱创建时间:2020-02-15 00:19:44
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