所有材料如上
豆腐皮泡水1分钟，不泡更好，泡过容易破皮
白萝卜切丝后用盐水煮2分钟，为了去萝卜的涩味
所有材料（除了葱）放入热油锅翻炒
加少于生抽即可
把材料放入豆腐皮，包起来，包法没太大讲究，豆腐皮不破就行
成型
可以放蒸笼蒸10分钟
也可以油炸，油炸比较香
豆腐皮容易破，这里一个小技巧就是把豆腐皮收口的地方朝锅底面先煎，用煎收豆腐皮口就不容易破了
有经验了就基本不会破皮了，小火煎
金黄色起锅
味道非常好！这里要注意的就是豆腐皮泡水的时间不能长，因为时间长了容易破皮，包起来就不容易了
豆腐皮不要用水泡包起来成型完整性比较好，用水泡后容易破皮