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高颜值超美味桃花朵朵酥的做法

高颜值超美味桃花朵朵酥

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专业书匠业余厨子
疫情防控期间没有卖糕点的,李先生每天唠叨着吃点心,好吧,那就重操旧业霍霍烤箱,不过要李先生亲自揉面出筋,这可是个力气活。

用料

高颜值超美味桃花朵朵酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将1中的原料混合,揉面出筋,手揉至少30分钟以上,出膜最好,这样才能包住油。 将2中的原料混合揉匀。1和2醒面15分钟后都分成12份,包括豆纱馅,馅的大小和面团差不多就行。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将1撖成圆皮,包住2,收口,再撖成牛舌状,如图卷起,醒15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撖成牛舌,卷起,醒15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撖圆皮包豆纱收口,用刀切六瓣,捏尖花瓣

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续整形,中间点蛋黄,撒芝麻。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱160度,15分钟。美美哒——

高颜值超美味桃花朵朵酥的小贴士

揉面出膜是关键。

菜谱创建时间:2020-02-15 08:50:08
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