红烧羊肉面

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作者: 居悦
老公最爱(红烧羊肉面)

用料

红烧羊肉面的做法步骤

步骤 1

先把羊肉(切片)和冬笋(切丝)

步骤 2

再把蒜、姜、辣椒切好备用

步骤 3

把所有食材准备好开始做,两个锅同时,一面煮面条,一面先烧羊肉

步骤 4

老抽、生抽、醋(必须用这种)不然烧出来口感不好

步骤 5

再把羊肉放锅里

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步骤 6
步骤 6

羊肉下锅把火关小(不然羊肉会烧老了)

步骤 7

第一步先放陈醋、再放盐、老抽、米酒

步骤 8

再放入蒜头、生姜、干辣椒

步骤 9

再放入生抽,加冷水

步骤 10

羊肉先煮下,煮开后放冬笋,另一个锅开水开了放入面条

步骤 11

面条煮一小会儿就可以(太软不好吃)再捞到煮羊肉的锅里

步骤 12

大概煮3分钟后倒入新鲜大蒜

步骤 13

起锅装盘

红烧羊肉面的小贴士

因为非常时期,家里的油烟机坏了无法换新的(做菜时有噪音可能影响各位了)理解万岁,武汉加油!中国加油!

菜谱创建时间:2020-02-15 12:13:19
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