糯叽叽超好吃的金玉满堂

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作者: 青迟的猫
光吃草有些涩涩的,加了自己搓的糯米小圆子,满口糯叽叽的感觉真是棒呆! 1:1配比的木薯粉和糯米粉,比超市买的速冻小汤圆更加Q弹软糯好吃!大小朋友都非常喜欢的一道快手菜,不信你试试吖(=^.^=)

用料

糯叽叽超好吃的金玉满堂的做法步骤

步骤 1

黄瓜,胡萝卜切丁,玉米掰成粒

步骤 2

碗内倒入25克木薯粉加25克糯米粉,加适量水揉成光滑面团 (没有木薯淀粉的话,可以替换成土豆淀粉,会比全部用糯米粉更加Q弹有嚼劲噢)

步骤 3

将面团搓成若干个小丸子

步骤 4

水开后下丸子煮熟

步骤 5

大约2分钟时间,丸子浮上来后捞出

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步骤 6
步骤 6

将煮熟的丸子放凉水中备用

步骤 7

锅烧热后倒入油,再倒入胡萝卜,黄瓜和玉米粒,大火翻炒断生

步骤 8

5克玉米淀粉加小半碗清水化开

步骤 9

将淀粉水倒入锅内,翻炒1分钟

步骤 10

然后倒入煮熟的小丸子,翻炒2分钟

步骤 11

出锅前撒盐,鸡精,胡椒粉后翻炒1分钟

步骤 12

糯叽叽超好吃的金玉满堂就可以出锅啦!又健康又清爽,大朋友小朋友都很喜欢的一道快手菜唷

菜谱创建时间:2020-02-15 15:09:12
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