猫耳朵

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作者: 霸占小厨房

用料

猫耳朵的做法步骤

步骤 1

准备两个碗或盆倒入面粉,加入白砂糖,小苏打搅拌一下再加入水,一点一点的加揉成面团,静至15分钟,同时把黑色部分面团也一起做下

步骤 2

静至15分钟后,面团排气后擀开,尽量擀成一块钱硬币的厚度,继续把黑色面团也擀开,厚度一样,擀完后黑色面团放在白面团上面,然后卷起来,为了好切开放入冰箱冷冻一个小时左右

步骤 3

取出面团,开始切片,尽量切薄一些

步骤 4

起锅热油,小火慢炸,不会容易糊,放凉就可以就开吃啦!

菜谱创建时间:2020-02-15 16:09:56
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