酸奶我用的这种杯酸，最好是浓稠的酸奶。但是我觉得只要不是每日活菌那种特稀的酸奶就行
酸奶倒入碗中，加入一勺玉米淀粉，一个鸡蛋的蛋清，鸡蛋选择一个大的，蛋黄留着备用。搅拌匀匀至无明显颗粒状即可
烤盘上铺硅油纸，吐司片摆上去，中间部分用勺子压扁，把布丁液倒在吐司片上
蛋黄打散淋在表面做装饰，烤箱提前预热，160度上下火烤15分钟，烤至布丁液凝固即可
对角切成三角形，淋一点蜂蜜。有果粒的酸奶布丁加上蜂蜜，味道很不错