准备小半碗的西米，锅中烧开水，倒入西米，不停搅拌以防粘锅（煮西米时不用盖锅盖，全程开大火煮），水开加入一点凉水继续煮。烧开后盖上盖子闷10分钟。
香芋去皮切小块，放蒸锅蒸15分钟备用。（芋头是前天剩下所以颜色不那么好看）
锅中加入蒸熟的芋头，糖。（哈哈，芋头块头又些大）
盛入碗中，倒入牛奶。