猪油回温，然后用筷子朝一个方向搅打，打成细腻状
加入常温的蛋黄，糖粉
继续搅打均匀
这一步忘了照相，就是混合面粉+泡打粉+小苏打+盐，一定要混合均匀，可以用筛子多筛几次
将混合好的面粉分3次筛入猪油糊中，并拌匀，不能画圈
第二次加入面粉
第三次可以用手混匀，不用过度揉搓
平均分成9份，并整形成圆球
沾芝麻
稍微压扁
中间按压一个凹槽，注意边缘尽量不要破，不然出来的形状不好看
170度，大约20-30分钟，大家可以试试，我的烤箱烤了35分钟才上色