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鹌鹑蛋腐竹糖水
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作者：
小吉Cheng
用料
鹌鹑蛋腐竹糖水的做法步骤
步骤 1
准备材料-鹌鹑蛋、腐竹
步骤 2
将腐竹泡发，喜欢的就多泡点
步骤 3
鹌鹑蛋提前煮熟，大概煮10分钟就熟了。熟了的鹌鹑蛋放在密封盒里加点水用力摇，蛋壳很容易就脱壳了。
步骤 4
水滚后加入腐竹和适量冰糖
步骤 5
煲了10分钟，我喜欢腐竹比较碎的口感，如果喜欢能吃到整块腐竹的可以煲5分钟就可以。
步骤 6
出炉～是我最喜欢黄豆香的味道，还有那滑溜溜的鹌鹑蛋
鹌鹑蛋腐竹糖水的小贴士
腐竹最好买之前问问卖家是不是比较适合煲糖水的腐竹
菜谱创建时间：2020-02-15 22:45:05
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