先把面片搓一搓 搓成圆形长条
下面,煮成89成熟
放入冷水里叮一下
这是已经切好的青椒红椒洋葱番茄 番茄我为了节省时间,后来又用料理机轻微榨了一夏
倒入油,放菜,翻炒,中间加水,我用的是面汤
菜五六成熟倒入面翻炒
火力减小,加入酱油 生抽 少许盐 翻炒
加入灵魂配料 孜然
放入孜然后可以关火 翻一翻
出锅
加了生抽酱油可以不放盐 孜然还是建议多放一些