毫无难度的海南歌碧欧(咖啡)

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作者: Vesannnn
感谢家人寄来的小姑姑家的咖啡粉,海南咖啡香味浓郁但是味道较为苦涩,单喝其实蛮难入口,所以海南人民发明了各种歌碧欧(海南话咖啡的意思)喝法,最经典的要属+炼奶与砂糖,而且要什么甜度自己搅,搅的次数少,甜度一般,搅散了甜度UP,喝到底下了还可以加水续杯,又是一杯咖啡味的炼奶,这就是阿公们在老爸茶店续杯的终极奥秘!

用料

毫无难度的海南歌碧欧(咖啡)的做法步骤

步骤 1

咖啡粉放入咖啡漏,开水缓慢注水

步骤 2

冲完之后,挤入炼奶,加入砂糖

步骤 3

要喝多甜,可以根据你搅拌的频率来定,不喝太甜就不要放那么多炼奶和砂糖,搅拌也不要一次搅拌过猛,毕竟歌碧欧的奥秘就在于搅拌和续杯的配合,如果喝到底了太甜还可以继续加咖啡或者开水搅拌。

步骤 4

再配一点年糕、嘎夏包什么的更完美。

菜谱创建时间:2020-02-16 15:51:30
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