地瓜丸子

地瓜蒸熟捏成泥，加入面粉、白砂糖搅拌搅拌均匀。

揉成面团。

面团揉成小丸子。

锅里倒入适量食用油，烧热后放入地瓜丸。

调中火，一边炸一边翻拌直至金黄色。