白吐司
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作者：
美食生活坊
自备三明治吐司方子，以便好找。参考tinrry的方子改成70%的中种。
用料
中种
高筋面粉
175克
糖
10克
水
115克
酵母
2克
主面团
高筋面粉
75克
鸡蛋液
30克
水
25克
糖
25克
盐
2克
奶粉
8克
耐糖酵母
1克
黄油（猪油）
25克
白吐司的做法步骤
步骤 1
八分为食指的二个关节（加盖），九分为一个关节（山型）
步骤 2
长帝crnf42加盖为上下170℃，40分。山型上160℃，下190℃，35分
菜谱创建时间：2020-02-16 21:31:36
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